क्या आप जानते हैं ?
April 13, 2008
प्रकृति एवं स्वभाव से आप शाकाहारी हैं।
आहार का हमारी अपनी प्रवृत्ति पर वैसा ही असर पड़ेगा जैसा हम उसे ग्रहण करेंगे।
शाकाहारी भोजन माँसाहारी भोजन की तुलना में पौष्टिक एवं स्वास्थ्य के लिये ज़्यादा उपयुक्त है। ये विचार न सिर्फ पूर्व बल्कि पश्चिमी सभ्यता के वैज्ञानिकों, दार्शनिकों एवं चिकित्सकों के हैं।
शाकाहारी भोजन पचाने में शरीर के पाचन तंत्र पर उतना ज़ोर नहीं पड़ता, न ही उतना समय लगता है जितना कि माँस को पचाने में।