ख़सख़स  की  खीर  खाने  से  शक्ति  बढ़ती  है।दो  चम्मच  ख़सख़स  रात  को  पानी  में  भिगो  दें, उसे  पीसकर  प्रातः    स्वादानुसार  मिश्री  मिलाकर  पानी  में  घोलकर  लस्सी  बनाकर  पीने  से  गर्मी  में  मस्तिष्क  ठंडा  रहता  है। ख़शख़श  का  शर्बत  भी  लाभदायक  है। गर्मी  के  मौसम  में  होने  वाले  चर्म  रोग  इसका  शर्बत  पीते  रहने  से  ठीक  हो  जाते  हैं।दो  चम्मच  खसख़स  में  पानी  डाल  कर  पीसकर  चौथआई  कप  दही  में  मिलाकर  नित्य  दो  बार  छः  घंटे  के  अन्तर  से  खाने  से  पेचिश, मरोढ़  और  दस्त  ठीक  हो  जाते  हैं।